Paška sirana je nastala davne 1946. kao mala poljoprivredna zadruga. Njezina povijest usko je povezana s povijesti Republike Hrvatske jer je kroz svoj vijek prolazila kroz razne organizacijske oblike sve do 1992. kada postaje privatna tvrtka koja je okupila stotine otočkih obitelji pod svoj krov. Priča o Paškoj sirani nije priča o poslovnom uspjehu jedne obitelji, priča je to o generacijama mnogih otočkih obitelji koje su zajedno disale slani paški zrak, strepile nad svojim stadima u hladnim zimama i sušnim ljetima, priča o stotinama vrijednih ruku koje su oblikovale sir unoseći u njega čežnju za nekim prošlim vremenim i toplim domaćinstvom. Vizija njezinih vlasnika uspjela je brendirati paški sir i omogućiti stotinama obitelji preživljavanje na ovom škrtom otoku na kojem raste tek aromatično bilje. Danas Paška sirana proizvodi 10 vrsta sireva od ovčjeg i kravljeg mlijeka, zapošljava 85 ljudi, izvozi u SAD i EU. Njezin novi proizvodni pogon nalazi se u gradu Pagu, izgrađen je 2008. u skladu s europskim propisima.
Ovaj sir posvećen je Pagu, Paškoj sirani i generacijama obitelji koje je okupila pod svoj krov…
On je kravlji sir, ali i puno više od toga…
On je uspomena na sva lijepa i manje lijepa vremena, simbol je zajedništva i solidarnosti kroz 70 godina… Napravili smo ovaj sir u čast svih svojih zaposlenika koji su kroz 70 godina tkali njenu povijest. Malo je obitelji na otoku i gradu Pagu koje nemaju bar jednog člana koji je bio dio Paške sirane; svakome od njih veliko hvala. U brižno čuvanim matičnim knjigama stoje imena svih naših ljudi, paških nana i pranana, didova i pradidova, majki i očeva, sinova i kćeri. Paška sirana nam je svima zajednička priča. Kao sve obitelji, pamtimo sretne, ali i teške zajedničke trenutke. Ipak, ostaje nam neprikosnovena činjenica da smo zajedno stvarali povijest našeg grada i otoka i nastavit ćemo je stvarati zajedno.
Kao najljepši poklon za naš 70. jubilej je i nagrada za kutijicu za Jubilarni sir Pagus koja je osvojila priznanje za najbolji dizajn otočnog proizvoda na CROPAKU 2016.
Sastojci: Svežanj svježeg bosiljka (oko 2 šalice)1 šalica svježe ribanog sira PAGUS ½ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1/3 šalice pinjula1 režanj češnjakaSol Papar Priprema: Bosiljak i pinjule kratko izmiksaj u multipraktiku. Dodaj režanj češnjaka i sir Pagus i još jednom kratko izmiksaj. Silikonskom špatulom očisti stijenke posude.…
Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo.
Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u postavkama .
Pregled privatnosti
Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.
Neophodni kolačići
Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.
Ukoliko onemogućite ove kolačiće nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.
Kolačići trećih strana
Ova web stranica koristi Google Analytics za prikupljanje anonimnih informacija za praćenje statistike stranice.
Omogućavanjem ovih kolačića pomažete nam poboljšati našu stranicu, samim time i vaše korisničko iskustvo.
Najprije omogućite Strogo nužne kolačiće kako bismo mogli spremiti vaše postavke!