Paška sirana logotip

Gratinirane tikvice sa sirom i vrhnjem

Sastojci za 4 osobe:

400 g tikvica400 ml vrhnja za kuhanje½ žlice sušenog origana2 režnja češnjaka40 g RIBANOG PAŠKOG SIRAMaslinovo uljeSol i papar

Tikvice operemo i koso ih izrežemo na kolute. Ulijemo malo ulja u grill tavu i na njoj ispržimo tikvice s jedne i druge strane. Kad su gotove, izvadimo ih u vatrostalnu posudu.
U drugu, čistu posudu, ulijemo vrhnje za kuhanje, dodamo ribani sir, sušeni origano, dva režnja češnjaka i začinimo ih paprom i soli.
Sve sastojke izmiješamo pjenjačom i prelijemo nadjevom od tikvica te ovako pripremljene stavimo u pećnicu na 190 stupnjeva da se prepeku 15 minuta. Po želji naribamo još sira preko njih.

Dobar tek!

Share:
Share